[三浦半島へ行こう！] おいしい三浦半島～九十九

ランチでいただく海の幸
6種類のネタが輝く絶品海鮮丼

■季節料理九十九（つくも）
■住所：横須賀市大滝町1-29
■地図：Map-6→横須賀中央付近詳細
■営業：ランチ→11：30-13：30
　　　　　　夜→18:00-22:30
■定休日：毎週日曜・祝祭日
■電話：046-822-2121

味と食感を考え抜いた
豪華海鮮ラインナップ

さて、しばらくして『海鮮丼（900円）』がどーんと登場。黒色に金の柄をあしらった上品な器に6種類の海鮮が所狭しと並んでいて、どれから食べようか、と思わず迷ってしまうほどだ。こんな時は、とりあえず全ネタを一周してみる。マグロの赤身は新鮮そのもの。カンパチは脂が乗っていて歯ごたえもよく、口の中にさっぱりとした風味が広がる。

歯ごたえといえば赤貝のコリコリ感も最高だ。また、ヤリイカはトロリとした柔らかい味で、ネギトロはトロの脂がたっぷり効いている。さらにシコイワシも絶品。しょうが醤油に漬けてあるのでそのままするっと食べられ、味もさっぱりとみずみずしい。この6種類の豪華海鮮ラインナップに、味噌汁と小鉢がついて900円。これはお得だ。

ランチだが、『海鮮丼』の他にも、『豚肉のターツァイ炒め（800円）』というメニューも。海産物と豚肉という組み合わせは何だか妙だが、これはそのまま、バラエティーに富んだお店の底力を表しているような気もする。昼も夜も、“うまさ”で人をひきつける路地裏。こういう場所で知る人ぞ知る名店を見つけて歩くのも、オトナの楽しみ方なんだろう。

◇本文の画像をクリックすると、拡大画像が見られます ◇BACK→ Report1│TOP│三浦半島へ行こう！TOP		2004.12.7